【生酒】純米吟醸 栂の森 氷温熟成酒 生酒 720ml 要冷蔵品

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道の駅おたり
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             ~栂の森 純米吟醸酒 生酒 720ml~


藤原福美小谷杜氏下原多津栄大杜氏の教えを今も実直に
守る大信州醸造。そんな大信州酒造の純米吟醸酒を
氷温で熟成させたお酒です。
フルーティな香りと、相反する淡麗で繊細な味わい。

生酒とは


生酒とは、日本酒の製造過程で一度も火入れを行わないタイプの日本酒です。

生酒の特徴としては、フレッシュな味わい、ガス感があるといった傾向があります。フレッシュな味わいということで清涼感が好まれる夏の時期におすすめです。