当店では20歳未満の方に酒類は販売致しません
純米吟醸 雨飾山 1,800ml
小谷村を代表する百名山のひとつ『雨飾山』。
その雨飾山の伏流水で大切に育てたお米”あきたこまち”で仕込んだお酒です。
お米ははざかけ米を使用します。はざかけ米とは、秋に刈り取った稲を天日と澄んだ風に当て、自然の気候の寒暖差を生かして米を乾燥・熟成させる工程です。
人の手によってしかできない作業のため、手間ひまがかかりますが、よりおいしいお米になると言われています。
フルーティーな香りが特徴で、飲みやすく澄んだ甘口に仕上がっております。
手間を惜しまず作り上げたこのお酒の味をぜひ味わってみてください！
おすすめの温度帯は冷酒〜冷や。詳しい飲み方や日本酒についてはこちらをご覧ください！
| 原材料 | 小谷産あきたこまち、米こうじ（国産米） |
|---|---|
| 内容量 | 1,800ml |
| アルコール度数 | 16度 |
| 日本酒度 | -4 |
| 酸度 | 1.4 |
| 精米歩合 | 59% |
| 保存方法 | 冷暗所で保存してください |
| 取り扱い上の注意 | お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒は御控え下さい。 |
御注文から3日以内のお届け希望には、沿えない場合が御座います。ご了承下さい。