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~月波の波 普通酒 1800ml~
小谷(おたり)産の酒米ひとごこちで醸した普通酒。
熱燗時は、淡麗で呑みやすく、常温でもスッキリ召し上がられます。
熱燗文化が根強い小谷村!?
その理由は酒蔵で働く人々が沢山いたから。昔は冬の間の出稼ぎで、遠くは
関西の酒蔵まで出かけていました。そんな小谷の人々は各地の
蔵で杜氏というお酒の味を決める頭となっていきました。
小谷杜氏はそんな方々の総称。美味しい日本酒だけでなく、
乾杯から熱燗を酌み交わす小谷の熱燗文化を作った人々です。

黄金色に輝く棚田
ひとごこち(酒米)は小谷村の白馬乗鞍地区で
株式会社小谷村百姓七人衆の手で大切に育まれています。
原材料名 |
小谷産ひとごこち・米こうじ(長野県産米) |
内容量 |
1800ml |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 | +12.0 |
酸度 | 1.2 |
精米歩合 | 70% |
保存方法 | 冷暗所で保存 |
取り扱い上の注意 | 開封後はお早めにお召し上がりください |
御注文から3日以内のお届け希望には、沿えない場合が御座います。ご了承下さい。